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Cheesecake de frutilla

30-60 min.

6 personas

Mediano

A personas les sirvió esta receta

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Ingredientes
  • Ingrediente
    Cantidad
  • pionono
    1 rodajas
  • CasanCrem
    480 gr.
  • azúcar
    300 gr.
  • agua
    200 cc A gusto
  • frutillas
    1/4 gr.
  • arándanos
    -
  • almíbar
    -
  • crema de leche
    200 gr.
  • Mermelada de Frutilla
    -
Preparación

Paso 1

Batir la crema de leche a medio punto y reservar

Paso 2

Mesclar casancrem con mitad del azucar azucar e incorporar la crema batida a medio punto

Paso 3

A esta preparacion le incorporamos la mermelada de frutilla

Paso 4

Colocar sobre base de pionono en un molde desmontable circular , Llevar a frizer por 2hs, Y desmoldar

Paso 5

Realizar un almibar de frutillas : 1/4 de frutillas cortadas en cubos, en una cacerola, azucar 150 y agua 200cc

Paso 6

Desmoldar y agregar el almibar decorar con arándanos o frutillas.

¿Tenés algún tip especial para esta receta?

1 comentarios

  • miriam lorena perez
    miriam lorena perez

    ponerle gelatina sin sabor para que quee firme...

miriam lorena perez

Nivel 1

50 puntos

  • las comidas saladas

    Chefcito

  • las pastas

    Chefcito

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