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Recetas > Postre > Galletitas Dulces

Masitas Secas

0-30 min.

+ de 8 personas

Fácil

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Ingredientes
  • Ingrediente
    Cantidad
  • huevos
    2 un.
  • azúcar
    175 gr.
  • ralladura de limón
    -
  • harina leudante
    250 gr.
  • Margarina
    100 gr.
Preparación

Paso 1

Mezclar el harina leudante con el azúcar y armar un volcán.

Paso 2

En el centro, colocar la margarina a punto pomada, la esencia o jugo elegido para saborizar y los huevos. Mezclar bien los ingredientes del centro del volcán.

Paso 3

Con un tenedor ir de a poco incorporando la mezcla de harina y azúcar, desde al borde hacia el centro. Mezclar con mucha paciencia todos los ingredientes, hasta formar una masa.

Paso 4

Estirar la masa y cortar las galletitas a gusto, todas iguales o con distintas formas, utilizando cortantes o el borde de algún recipiente. Cocinar en horno moderado no más de 10 minutos, la cocción dependerá, del alto de la masa.

Paso 5

Decorar cubriéndolas con chocolate, con glasé blanco o de colores, formando hilos de chocolate blanco, negro o combinado, espolvorear coco rallado, praliné de nueces/almendras o granas/grageas, podes utilizar cerezas caramelizadas, nueces, o almendras y colocar sobre una gota de chocolate en las galletitas. Este es tu momento de crear! Decoralas como más te guste!

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43 comentarios

  • Karin Ingrid Castillo Escalona
    Karin Ingrid Castillo Escalona

    para hacer un kilo de harina que cantidades se nesesita

  • claudia andrea pastor
    claudia andrea pastor

    con cuanto tiempo de anticipación las puedo hacer??? se pueden conservar en frízer

  • agustina mendoza
    agustina mendoza

    esta muy facil me encanta no lleva ingredientes que no se puedan conseguir muy buena y rica las hice y me salieron re bien .gracias ana

  • Celeste Batija
    Celeste Batija

    Hola ana hice la receta y quedo blanda tipo liquida y le agregue fecula y nada se volvio un chicle q hice mal?

  •   Natalia   Ocanto
    Natalia Ocanto

    que ricooooooo!!!!!!

  • Romina Colombo
    Romina Colombo

    La diferencia entre usar manteca y margarina es que en el caso de usar manteca las galletitas salen mas esponjosas o humedas (quedan muy ricas), y, en el caso de usar margarina las galletitas salen mas secas (como las que uno compra en las panaderias). En ambos casos las galletitas quedan ricas

  • Romina Colombo
    Romina Colombo

    riquisimas!! yo las hice con manteca en vez de margarina

  • maria luz quiñoneros
    maria luz quiñoneros

    huy buenisimoooooooooooooooo,me encanto y bien facil

  • Guadalupe VelasquezDomaszczuk
    Guadalupe VelasquezDomaszczuk

    MUCHAS GRACIAS!!!!

  • Patricia Alejandra
    Patricia Alejandra

    Gracias...!!! Riquísimas las hice esta tarde de lluvia...!!! =)

  • Guadalupe VelasquezDomaszczuk
    Guadalupe VelasquezDomaszczuk

    Muy buena.

  • Elba Durand
    Elba Durand

    refácil,gracias me sirvió muchisimo

  • stephanie llanos
    stephanie llanos

    listas para el desayuno.GRACIAS!!!

  • Marcela Chamarez
    Marcela Chamarez

    me encantan todas las recetas que tengan que ver con galletitas y cositas dulces,voy a hacerlas y les cuento!!!!!!!!!!!!

  • Natalia Miranda
    Natalia Miranda

    Necesito prepararlas en Microondas y que no queden duras. Todas las masas en microondas me quedan como piedras :(

  • Ana Ascar
    Ana Ascar

    Gabriela B, entiendo que lo ideal sería usar margarina porque deja la masa mas suave y se integra mejor... Pero si te animas hace el intento de hacerlo con manteca y me contas después! :) Yo todavía nunca probé!

  • Gabriela B
    Gabriela B

    Se puede reemplazar la margarina por manteca??

  • Vanesa RM
    Vanesa RM

    Gracias por el dato, esta super facil y me saca de apuro.

  • Lucía Godoy
    Lucía Godoy

    Me encantó! Super fácil y con ingredientes que siempre tengo en casa! Gracias!

  • Norma Guglianone
    Norma Guglianone

    a esta masa le agregas nueces o almendras picadas y tenes otro tipo de galletitas con la misma masa.Riquisimas !!!

  • Antonia Pedrossi
    Antonia Pedrossi

    ricas me recuerdn cuando tenia panaderia

  • Ana Ascar
    Ana Ascar

    Lo ideal sería usar margarina porque deja la masa mas suave y entiendo que se integra mejor... Pero si se animan hagan el intento de hacerlo con manteca y me cuentan despues! :)

  • Daiana Fernandez
    Daiana Fernandez

    si no tengo margarina , puedo usar manteca¡?

  • Laurytaf Fio
    Laurytaf Fio

    Se puede poner manteca en lugar de margarina? Se les puede rallar jengibre o canela. Tambien quedan barbaras!!

  • Ana Ascar
    Ana Ascar

    Hola Cande! La próxima estira la masa un poquito más finita, o no la dejes reposar tanto para que no leve mucho! :)

  • Cande Molina
    Cande Molina

    Hola! yo ya las hice pero se me levantaron mucho q puedo hacer?

  • Cristina Pincin
    Cristina Pincin

    lo voy hacer para estas fiestas y dspues les cuento. besos para todos

  • Ana Ascar
    Ana Ascar

    Hola Alita! No, estas galles no llevan CasanCrem!

  • Karina Trerotola
    Karina Trerotola

    Buenísimas! Las hice con mi hijo de 4 años, y no sólo que salieron riquísimas, sino que además pasamos una tarde de lluvia super divertida, cocinando juntos! Muchas gracias.

  • Alita Carlés
    Alita Carlés

    Ana estas galletitas no lleva el CasanCrem????

  • Ana Ascar
    Ana Ascar

    Vero esta receta no lleva queso CasanCrem! :)

  • vero marinucci
    vero marinucci

    EL queso casancrem en que momento se colcoa??}

  • Mechu Newell's
    Mechu Newell's

    Que ricas se vennnn!

  • Ana Ascar
    Ana Ascar

    De nada Nelida! :)

  • Maria Lujan Molina
    Maria Lujan Molina

    RIQUISIMAS!!!!!

  • Nelida Almada
    Nelida Almada

    mcuhas gracias Ana

  • Maria Marcela Parola
    Maria Marcela Parola

    Qué buenas!!!

  • Nelida Almada
    Nelida Almada

    buenisimas ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  • Nelida Almada
    Nelida Almada

    consegui el punto pomada con 10 seg en minimo con el microondas ahora ya estan mis 1ras galletitas en el horno

  • Violeta Scavone
    Violeta Scavone

    yo ya las hacia cuando mis hijos ern chicos

  • Martha Beatriz Rodriguez
    Martha Beatriz Rodriguez

    buenisimas y lo principal faciles ya que no se hacer masitas secas

  • lucrecia arguelles
    lucrecia arguelles

    me encanto las voy a realizar :) .. me facinan las recetas asi de faciles :)

  • Claudia Gallardo
    Claudia Gallardo

    riquisiiimaaas!!!

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claudia andrea pastor

Nivel 1

50 puntos

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agustina mendoza

Nivel 1

50 puntos

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Celeste Batija

Nivel 1

50 puntos

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Natalia Ocanto

Nivel 2

380 puntos

  • Tarta de jamón y queso

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  • Brownies

    Chefcito

  • Torta de limón

    Chefcito

  • Magdalenas

    Chefcito

Romina Colombo

Nivel 1

117 puntos

  • Budín de zanahorias

    Chefcito

  • Muffins Salados

    Chefcito

  • Masitas Secas

    Chefcito

  • Pascualina

    Chefcito

Romina Colombo

Nivel 1

117 puntos

  • Budín de zanahorias

    Chefcito

  • Muffins Salados

    Chefcito

  • Masitas Secas

    Chefcito

  • Pascualina

    Chefcito

maria luz quiñoneros

Nivel 1

68 puntos

  • pollo a la pizza

    Chefcito

  • tiramisu

    Chefcito

  • mouse de chocolate

    Chefcito

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Patricia Alejandra

Nivel 1

63 puntos

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Elba Durand

Nivel 1

86 puntos

  • Budín de Pan

    Chefcito

  • Buñuelos

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stephanie llanos

Nivel 1

57 puntos

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Marcela Chamarez

Nivel 1

60 puntos

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Natalia Miranda

Nivel 1

50 puntos

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Ana Ascar

Nivel 3

2716 puntos

  • Ñoquis

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  • Lomo a la cacerola con pelones.

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  • Mermelada de Frutillas

    Chefcito

  • Gratinado de Brócoli y Pollo

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Gabriela B

Nivel 1

57 puntos

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Vanesa RM

Nivel 1

55 puntos

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Lucía Godoy

Nivel 1

63 puntos

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Norma Guglianone

Nivel 1

55 puntos

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Antonia Pedrossi

Nivel 1

70 puntos

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Ana Ascar

Nivel 3

2716 puntos

  • Ñoquis

    Chefcito

  • Lomo a la cacerola con pelones.

    Chefcito

  • Mermelada de Frutillas

    Chefcito

  • Gratinado de Brócoli y Pollo

    Chefcito

Daiana Fernandez

Nivel 1

62 puntos

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Laurytaf Fio

Nivel 1

140 puntos

  • Arroz cremoso

    Chefcito

Ana Ascar

Nivel 3

2716 puntos

  • Ñoquis

    Chefcito

  • Lomo a la cacerola con pelones.

    Chefcito

  • Mermelada de Frutillas

    Chefcito

  • Gratinado de Brócoli y Pollo

    Chefcito

Cande Molina

Nivel 1

55 puntos

  • Empanadas

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Cristina Pincin

Nivel 1

79 puntos

  • Masitas de chocolate

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  • Milanesa napolitana

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  • Milanesa de berenjena

    Chefcito

  • pollo a la mostaza

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Ana Ascar

Nivel 3

2716 puntos

  • Ñoquis

    Chefcito

  • Lomo a la cacerola con pelones.

    Chefcito

  • Mermelada de Frutillas

    Chefcito

  • Gratinado de Brócoli y Pollo

    Chefcito

Karina Trerotola

Nivel 2

474 puntos

  • Cheesecake

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  • Quesadillas

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  • Frosting

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  • Hi Hat Cupcakes

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Alita Carlés

Nivel 1

50 puntos

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Ana Ascar

Nivel 3

2716 puntos

  • Ñoquis

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  • Lomo a la cacerola con pelones.

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  • Mermelada de Frutillas

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  • Gratinado de Brócoli y Pollo

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vero marinucci

Nivel 1

50 puntos

  • Torta de mousse

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Mechu Newell's

Nivel 1

55 puntos

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Ana Ascar

Nivel 3

2716 puntos

  • Ñoquis

    Chefcito

  • Lomo a la cacerola con pelones.

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  • Mermelada de Frutillas

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  • Gratinado de Brócoli y Pollo

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Maria Lujan Molina

Nivel 1

60 puntos

  • Este usuario todavía no tiene ninguna especialidad.

Nelida Almada

Nivel 1

66 puntos

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Maria Marcela Parola

Nivel 1

55 puntos

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Nelida Almada

Nivel 1

66 puntos

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Nelida Almada

Nivel 1

66 puntos

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Violeta Scavone

Nivel 1

55 puntos

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Martha Beatriz Rodriguez

Nivel 1

57 puntos

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lucrecia arguelles

Nivel 1

65 puntos

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Claudia Gallardo

Nivel 1

72 puntos

  • Pasta Frola

    Chefcito

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